第413章 联手完成一个流程（1/2）

“哎，若是咱们能将这糕点铺的活儿都做顺了，以后也可以去镇上摆个摊儿了，不愁没帮手呀。”

她笑着调侃了一句。

谁知兄弟俩却嘿嘿一笑，何文伟就说：“小表嫂你喊一声，我们肯定来。”

不知为啥，能得到小表嫂一句夸，他们竟然很高兴，觉得被认可了。

易南唯在一旁也笑道：“就是我活儿太简单了，下回多弄个模子，让我也表现表现。”

因为没模具了，他又没学会包馅儿，就只捞到揉面的活儿了。

易北星抬头淡然道：“有活儿就不错了。”

他拿了本书坐在春凳那边，他的活儿是负责盯着几个小的不许捣乱。

当然几个小的每人手里都有一团可以做成一个馒头的面团，正在又揉又捏又拍的，也是忙个不停。

林霖记得上回二婶给他做了小兔，他也想做，何芳何源也好奇得很，结果捏了半天也不知道是啥，就在那儿哈哈笑个不停。

小孩子的开心就是这么简单，有时候都不知道在笑什么，看到一个在笑，其他人就能笑成一团。

何振没被派到任务，又看懂了弟弟妹妹们是被安排了。

他不想参与他们这边，叔叔们那边又找不到机会，他就跑出去到处逛了一下，回来被奶奶喊住端了茶过来，喂弟弟妹妹们喝。

这时易北星一见，立刻就把何振喊过来坐下，把自己的任务甩给他了。

易北星得了机会把书卷起往腰间一插，就走过来围着几张桌子转了一圈儿，找活儿干呢。

林玉璋见状没好气地说：“急什么，有的是你能做的事儿。”

“是什么？搬蒸笼吗？”

易北星正卷袖子，听他这么一说，目光一转便了然地问。

几个人联手完成一个流程，自然是很快就有成品做好。

易南唯揉完了几个面团后休息时，就把小兄弟做好搁在托盘中的生糕点成品，再一个个放到蒸笼格子里。

所以易北星一看就明白了，最后一道程序，自然是把蒸笼端进厨房里去上蒸呀。

“嗯，现在做的是红豆糕，等做完就要去蒸了，一会儿还有桂花绿豆糕、五仁饼、鸡蛋碗糕，不轮流帮手，怕是要很辛苦了。”

林玉璋见他不开心，于是又解释道。

易北星立刻朝桌边正劲头十足按模具的小子瞥了一眼，便笑着点头。

按陆春雨预估的数量准备的馅料，计划是每一个品种做出六十个来，一格蒸笼就放二十个，三格蒸笼一次完成。

之后每个品种挑出四十个，按每一篮子装二十个的标准，每个品种是两篮子，一共八个篮子，一百六十个糕点。

唐家摆桌自然还有点心。

林家拿去的只是在新房摆摆，若有亲戚们过来坐也不至于太寒酸，因而这个数目待客足矣。

剩下的还有八十个，就是自家人吃了，今晚都蒸出来，晚上尝尝，明天早上能直接当早饭了。

当然也不是说每种馅料就刚刚掐得这么准，总会有多或少，而林家怕少，自然会往多里准备了。

红豆糕是用红豆、黄豆为主材料，再裹以豆沙馅，外壳则是一层面皮儿，不管是包馅儿还是用模具时，都要小心一些。

绿豆糕是混入的桂花，这个不用包什么馅儿了，也不用按模具。

特地打了一只新端盆，再做了几层薄木格板，用细纱布裹住内层，直接倒浆上蒸。

就跟做豆腐似的，蒸好后连格板拿出来，冷却后再用细棉线把整个圆型的绿豆糕划成方形或菱形。

这样操作更快。