第八十六章 水煮鱼（2/2）

烧水的间隙，白如将时令蔬菜烧了起来。

蔬菜青翠欲滴，只放了一点蒜蓉就格外的有滋味。

蔬菜盛起来，锅里的水就烧开了，白如先将豆芽放入锅中，等煮的差不多了，这才将鱼片放入锅中，和酸菜鱼一样，煮好鱼片舒展开来就差不多了，白如立刻将水煮鱼盛起来，然后放入葱花。

做完这些，白如将锅清洗干净，放油，等油差不多热，将滚烫的油舀起来浇在水煮鱼的上面，葱花被热油激发出极致的香味儿，混合着调料的复杂味道，一道水煮鱼就完成了。

门外，白蒲闻到这味道，一时之间有点回不过神来。

“修诚，你母亲厨艺这般好？”

若是如此，她之前又怎么会把日子过程那般？

“爷爷，这是小如做的。”王修诚解释。

“小如？”白蒲更意外了，不过他什么都没问。

厨房里，白如先将猪肉焯水，然后切片放入锅中翻炒，因为有各种调料，哪怕是最简单的翻炒，也十分入味儿。

小半个时辰，白如就做好了饭。

因为人不算少，白如让王修诚把桌子搬到院子里，准备好了桌子，这才道。

“修诚，你去请陈先生过来吧。”

她不喜欢欠人人情，但陈先生帮她良多，其他的她也没有，唯一能让陈先生感兴趣的就是她的厨艺了。

王修诚还没走到门口，陈先生就走了进来。

“王夫人，我带了一壶好酒，好菜配好酒，此乃快意人生啊。”

“既然来了，就先用饭吧。”

陈先生不客气的坐下，看着桌子上那一大盘冒着热气的鱼片，忍不住吞了吞口水。

这也太香了吧，而且还有点呛人，但他并不嫌弃，反而觉得有股诱人的香味在不断的引诱着他。

但他今日是客人，主人还没动筷子，他作为客人自然不能先吃。

他艰难的收回视线问白如。

“这是？”

“这道菜叫水煮鱼，和昨天的酸菜鱼有着异曲同工之处，陈先生先尝尝看。”

白如做了一个请的手势。

陈先生早就等不及了，现在主人都开口了，他从不是扭捏自然，立刻夹了一块鱼片放入嘴里。

鱼片入口即化，特殊的味道在口腔里迅速蔓延，陈先生享受的眯起了眼睛。

“王夫人厨艺精湛，这鱼片入口即化，滋味儿一绝！”

“陈先生喜欢就好。”白如看向白蒲，并亲自给他夹了一筷子鱼片。

“爷爷，您也尝尝，若是您喜欢，我就把这道菜的菜谱写给您。”

一道菜的菜谱而已，她给的起，而且这并不是海鱼，不在和钱先生的协议之内。

至于这菜谱白蒲会怎么用，那就不在她的考虑范围之内了。

“小如，这会不会太贵重了？”

白蒲有点受宠若惊，他这个孙女，他是越来越看不透了。

“怎么会，不过是一道菜而已，就当是孙女孝敬爷爷的。”

“既然如此，那我就不客气了。”

白蒲出来一趟，自然不能空手而归，否则哪怕他是白家的族长，也落不着好，现在白如主动送上菜谱，恰好解决了他的麻烦。

说话的瞬间，白如发现陈先生已经吃了一小碗鱼片了，她嘴角抽了抽开口。

“大家先吃饭，其他事吃完再说。”

默默的吃完饭，陈先生找了个理由告辞，白如则去房间取了笔墨纸砚开始写菜谱。

片刻之后，她拿着菜谱出来交给了白蒲。

“爷爷，这就是水煮鱼的菜谱了，您收好。”