第五百五十一章：红果（2/2）

“焦大师，要不您吐掉吧？”看焦鸿博这个被酸到牙的表情，却还是坚持咀嚼的样子，甘蓝都能感受到会有多酸。

“这是什么果？这也太酸了吧！”焦鸿博吃完后吐出里面的果核，抓起放在篮子里的青菜放进嘴里咀嚼，去掉嘴里的酸涩味“我真是长那么大年纪以来吃的最难吃的果子，酸到牙了。”

甘蓝不好意思地笑了笑，“这个果子确实不适合拿来当水果，我是准备拿来做酱的。”

“这么难吃的果子还能做成酱？会好吃吗？”

“应该会好吃吧。”甘蓝不确定的回答，虽然联邦品种的红果味道和黄梅差不多，但也怕做出来的味道会不一样。

往装红果的盆里倒入适量盐腌制两个小时去涩味，也不知道这个方法对红果有没有效，甘蓝也只能试一试了，之后还要用制作黄梅酱的方法来制作红果酱。

百来斤的红果很快就用盐水泡起来了，早知道应该多买几种全部来试做一遍，看看哪种做出来的酱好吃。

想就做，甘蓝打开光脑直接去将昨晚试过的果子全部下单一百斤，反正做黄梅酱很简单，正好现在拿来了可以先泡。

又继续去逛食材店，昨晚想到的干锅类的美食甘蓝去逛了一圈，还是决定就在本星球买，这些食材本星球都有，一会学生们起来吃好早餐的时候就可以开始制作了。

今天不会像昨天一样十点就开始了，要更早，八点半这样，今天除了要制作红果酱，还要做三类干锅，具体要做什么的话，待会在脑中过滤一下食谱，哪种更简单的做哪种，今天争取做个三种。

酸菜鱼肯定是要做的，毕竟酸菜鱼做法很简单，而且酸酸辣辣的非常好吃，酸菜这边也有了，鱼也已经下单了。

“你在想什么？”焦鸿博见甘蓝望着远方发呆，不自觉的又开始说话了。

“啊……”甘蓝回神，“我在想今天的新食谱要做什么好呢，明天火锅街就要开业了，虽然火锅底料有三种，番茄、清汤和麻辣锅底，但我觉得还是少了，想让菜单丰富一些。”

“所以你想到了吗？”焦鸿博坐在甘蓝对面，明显对这个话题很感兴趣。

“想到了，今天就做鱼和鸡，如果时间还富裕的话再做一款素的。”

“甘蓝老师，鱼和鸡也能拿来做火锅吗？”学生听到今天的课程终于忍不住插了一句嘴。

“当然可以了，鸡的话我是要做成干锅的，鱼的话是要有汤的。”