第二百八十三章 撞树（2/2）

肯定好吃。

这可是采用天然饲料，并且有充足营养，再加上灵雨灌溉。

品质肯定是顶级的。

至于是不是最顶级，林幕就不知道了。

反正肯定比市面上大多数小龙虾都要好吃。

“其余两处场地都在装修了吗？什么时候能完工，开始种植养殖？”张雨贞又询问了一下新场地的情况。

这个是很重要的。

关系到林幕的食材供应。

要知道，现在「十全味」、「温馨」、「sweet」这三个餐厅，都是食材消耗的大户。

三个品牌，都有十几个餐厅店铺。

每天的食材消耗是巨大的。

虽然林幕现在能充足供应，但是他们的餐厅都在准备看分店。

一旦开了分店，那又要加大食材的供应量。

林幕现在是能供应到位。

但随着他们的分店开得越来越多，那肯定是会跟不上的啊！

所以，张雨贞格外关心食材供应。

“什么时候能完工我也不知道，但起码三个月内不可能完工。”林幕听周佳佳说过，新场地那边要完成建造成智能化，自动化，机械化，要下很大的功夫，也要话很长的时间。短期内是不可能完工的，急不来。

林幕也不着急。

他现在的食材供应完全能跟得上。

特别是鱼类和肉类，能轻松跟上。

就是瓜果蔬菜之类的，供应会比较紧张。

毕竟瓜果蔬菜不是家禽家畜，割了一茬之后，就要重新播种，长得没有这么快。

而鸡鸭鹅猪牛羊这些家禽家畜就不一样了，直接每样养个几千头，过两个月或者几个月，就能出圈售卖了。

“三个月，这么长时间，那你现在的食材供应，还能跟上吗？”张雨贞有些担忧。她虽然没有把餐厅的食材全部都换成林幕提供的食材，但林幕的食材在「十全味」也是有很大占比的。

如果林幕这边出了岔子，那肯定影响她的生意。

而且，依照林幕的尿性。

如果食材供应量低了，那肯定会优先给「温馨」那边，「sweet」那边也会排在前头，毕竟林幕在「sweet」的股份占比也挺高。

反倒是张雨贞的「十全味」跟林幕没有太过于深入的合作，仅仅只是收购食材罢了。

这样做的坏处，上面已经说了，就是当食材短缺的时候，林幕可能不会优先供应。

但也有好处，就是张雨贞可以完全自主运营自己的餐厅，不需要听从林幕的意见。

像林幕之前提出的，要做平价餐厅的想法，张雨贞就没跟进。

现在只有「温馨」餐厅在做。

这样做，确实能够吸引到更多的顾客，「温馨」餐厅的生意也确实不错，一直在稳步提升。

但是利润低呀！

走的是量，薄利多销。

陈温馨跟林幕拿食材的价格，张雨贞不清楚是多少，但用脚指头想想也知道，林幕给陈温馨的价格，肯定不高。

假假两人也是夫妻嘛！

就算是有名无实的夫妻，那也是夫妻。

是的。

这么久了，张雨贞也是知道林幕跟陈温馨之间的事情了。

早早，张雨贞就旁敲侧击地问过陈温馨，也用同样的方式问过林幕。

然后她就知道林幕跟陈温馨之间的那些事儿了。

话扯远了。

「温馨」餐厅能搞低价，走平民路线，是因为有林幕的支持。

张雨贞搞不了。

她跟林幕进货，那价格可谈不上便宜。

真要跟「温馨」餐厅那样做，那「十全味」很快就倒闭了。

必须得走出自己的路子才有活路。

现在「十全味」的发展算是比较稳定了。

三个餐厅，都走出了自己的路子。

「温馨」餐厅走性价比，走平民路线。

「sweet」做贵族西餐厅，走高端路线。

这两个是极端。

一个低价实惠，一个高价高端。

而「十全味」，介于「温馨」和「sweet」之间。

既不实惠，也不高端。

这是玩笑话。

「十全味」也走出了自己的路子，大力发展传统中式菜肴。

做的就是国内知名的各大菜式。

给顾客提供最纯正的地方菜肴。

国内还少有这样精通各大菜系的餐厅。

可以说是几乎没有。

「十全味」走在前头，也享受到了第一个吃螃蟹的红利。