第293章 原来（2/2）

程怀谦咬了一口，又酥又甜，“这个在有的地方叫沙糖翁。”

“要是裹上一层白砂糖，那会更好吃。”沈笑记得，在原来的时空，大姑做的沙壅，没有用糯米粉，

而是直接用面粉拌了鸡蛋，加入猪油和白糖，发酵后入豆油炸，起锅后沾一层白糖粉，又漂亮又好吃。

又给他们端上一盘的老板娘，听了这话笑道：“小娘子说的对极。

不过那白砂糖不便宜，往年三四两一斤，如今也要一两多一斤。

我这小摊位，抛费不起的。”

“老板娘，我看你这红糖，也是上等的，要是这白砂糖六十文一斤，你用不用？”沈笑问道。

“哪里有这等好事。”老板娘笑道:“白砂糖要是六十文一斤，那点心铺的白糖糕，茯苓糕就不会好几两一斤了。”

说完，她就忙生意去了。

而沈曜则是摸摸她额头，嗯，没有发烧。

别人做生意，恨不得自家的货炒上天价，妹妹却总在想着，价格会降许多。

吃完一个沙壅的程怀谦道：“七两，一斤六十文，还怎么挣钱？”

沈笑理所当然的道：“和红糖一样挣钱啊。”

她之所以这么说，是因为曾经在一份文献上，看到过古时白糖的记载，其中就有人写道，一斤上等白糖，四十文。

程怀谦和沈曜对视一眼，发现他们竟然是无言以对。

此时，程怀谦已经暂时不想他爹了，而是在想，他以后的钱，还是多给七两买些地。

没准将来，这白糖还真就不像现在能挣钱了。

开始时，他们一斤能挣一两出头，现在则只能挣五钱左右，以后，说不定更低。

做生意起伏太大，还是多买些良田吧。

程怀谦这想法，几乎是现下好多人的想法，土地在这个时代，可是重要的资产。

所以，当沈大伯看到荒地又开出一点，他眼里都是遮不住的笑意。

管氏寻来，见满地的人，还有好几头牛和骡子。

这些牲口，除自己家的骡子，和管家的牛以外，其它都是和村里人租的。

用人家的牲口开荒，那是牲口出了力是会掉膘的，不给些补偿怎行？

她和沈大伯道：“他爹，大哥捎来信儿了，县城有一批牛，现在小牛犊三两，壮牛五六两一头。”

沈大伯拍板道：“买两头壮牛。你看看，用牲口的话人省劲，也能多开一些地。

等明年时，犁地翻耕时，咱们不用再去借牛了。”

而且，明年这地就可以有出息，头前开的地，明天把草一收，晒干了卖都是钱。

七两还说，离泉池近的这几十亩苜蓿，可以多养两年，收好几茬的同时，比较一下地力。

管氏不由笑道：“说先不买的是你，现在说买两头的也是你。”

沈大伯乐道：“此一时彼一时嘛。”

想了一下，他拉过管氏走远，低声道：“他娘，我看大家伙儿都挺卖力的。

不如我们中午管顿饭，杂粮饼子炖烩菜。

咱们直接在地头做了，大家也不用来回往家跑。”

管氏凝视着他道：“不怕别