第四百六十八章 七个亿可用于两个方面（2/2）

崔晓元在学校看过不少脑洞小说和电影，里面有以蠕虫、蟑螂等昆虫制成的视频，还有在桶里生长的真菌，或者浮游植物能量棒等等。

她认为，虽然这些食物现在看着匪夷所思，但在不久的将来真有可能变成现实。

因为将来食物的意义会远远超出维持温饱这个层面，比如当下就存在的：

端午节吃粽子，中秋吃月饼，春节吃饺子，还有婚礼的喜糖和各种宴席等等，在特定的节日里，或者在人生重大节点的时候，我们都会吃特殊的食物。

这是一种对仪式和记忆的承载。

我们一生会吃超过八万顿饭，对很多人来讲，咀嚼食物是一种享受。

假如你身处大自然，食物就成了必需品。

人的生存离不开食物。

这就呈现出另外一种现象：至今仍有很多地区存在饥饿问题。

据科学统计，现金人类食用的百分之九十五的食物，实际上来自于大约三四个五中。

其中，有百分之六十的卡路里摄入量良知三种作物，即：稻米、小麦和玉米。

这说明了什么？

说明了人类的食物供给体系非常脆弱，人类迫切需要发展具有可持续的食品体系。

崔晓元说到此处，徐赫瞬间想到了什么。

他反问崔晓元：“是不是昆虫可以发挥到这个作用？”

之所以能想到昆虫，源于昆虫具有高蛋白质含量、氨基酸种类齐全、微量元素丰富等特点。

这些知识点是徐赫在某权威报告上看到过。

那报告还指出：人类可食用的昆虫有超过一千九百种，可以作为人类食物的主要来源，有助于缓解当年粮食和饲料短缺的问题。

崔晓元朝着徐赫竖起大拇指：“徐哥，你真的好聪明，我正要提到昆虫，您立马就想到了。”

徐赫表情淡定：“是你说的很具体，让我受到了启发。晓元，不得不说，你的洞察力很强。”

崔晓元腼腆一笑，摸摸后脑勺：“徐哥你过奖了，人总要多学习，多观察嘛，不然怎么会有新的想法。”

徐赫看向崔晓元的目光里多了几分欣赏。

“晓元，如果可以，你还是别做保姆了，假期去我的公司实习吧，将来等你毕业，我直接给你转正。我会给你很好的舞台，让你发挥出你个人最大的价值。”

是人才，就得好好利用起来。

这是徐赫的用人之道。

尽管徐赫觉得崔晓元的提议不错，但是用昆虫来发挥可持续食物不得不面临一个问题：

用什么样的方式去发挥？

以及如何避免人们对昆虫的反感，从而欣然接受？