第168章 请记住今晚（2/2）

“美酒和美人，都是我喜欢的。”陈虎笑道，将82年的拉菲红酒打开，先装入了另外一个器皿当中。

他并未急着倒酒，而是等了十几分钟之后，才将器皿中的红酒倒入了高跟的酒杯，将酒杯摇了摇，然后才递给澹台娟，他端酒杯的时候，手指捏住的是高脚杯的柱子而不是用手托着杯子。

澹台娟接过酒杯，两人碰杯之后，都是轻轻地喝了一小口。

“虎哥，你可不是什么俗人啊，而是一个有品位的绅士，你一眼就看出了我拿出的是82年的拉菲，开瓶之后知道要先给红酒‘醒酒’，我看你很懂得红酒嘛。”

澹台娟微笑着道，她让陈虎开酒倒酒，她则是一直在观察着，要知道人人都可以喝红酒，但却不是每一个人都懂得喝红酒的。

一瓶尘封多年的红酒，是需要“醒酒”的，这一点很久人就不懂，这种82年的拉菲，刚刚打开时可能会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。

将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。

醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了，这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。

倒红酒的时候，也是很有讲究的，红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。

而且在端红酒酒杯的时候，都是有讲究的，要捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，因为红酒对温度是敏感的，人有体温，手托住杯子，会造成酒温的不同会，影响酒的协调性，或者说是影响就的味道。

澹台娟出自书香门第之家，父母都是教授级别的人物，对于红酒自然是有研究的，也深谙品红酒之道，而她注意到先前陈虎将这一切都作得很好，如果陈虎真是一个粗人，只懂得打打杀杀的话，是不会知道这些的。

“澹台，你这可是夸我了，我有个师傅，算是个什么都懂一点，但又不精通的，我从小就被他当做全才培养，因此也什么都懂一点，我也就知道倒酒而已，至于真正的品酒，我可不知道，你这么好的酒给我喝了，等于和牛饮差不多。”

陈虎笑道，此时的澹台娟因为他名草有主，其实是有些哀怨的，他说话调笑，其实是想缓和一下气氛，毕竟他还是希望澹台娟能过得开心一点的。

“虎哥，你太谦虚了，以我之见，只怕你师傅是个真正的学究天人的大能，不然的话怎么能教出你这样的人中之龙来？”

澹台娟叹息道，这句话她一是对陈虎的师父表示敬意，也是对自己和陈虎有缘无分的一种惋惜。

其实，陈虎的师傅皇甫青云还真的是一位学究天人的人物，可不是什么都只是半桶水的人，尤其是在武功方面，据说皇甫青云已经到了一种极致，让当今世界的那些强者都黯然失色，只是他已经很少露面了，因此知道皇甫青云名号的人不多。

“今天就不说我师父了，咱们喝酒，喝完酒之后，咱们就是好朋友。”陈虎道，英雄爱美人，这是千古定律，尤其是他这种有些不羁的人，如果他这辈子仅仅只能和澹台娟做朋友，他肯定觉得惋惜，但是以目前的情况，他也只能这么做了。

“好，我会记住这个晚上。”澹台娟也道，然后两人再次碰杯。

刚开始喝的时候，澹台娟还是慢慢地品，毕竟这是82年的拉菲，是值得品尝的，但是到后来，她喝酒就越来越快了，简直有了一种牛饮的感觉。

陈虎知道澹台娟心情有些不佳，只好陪着澹台娟一起喝，他知道人有时候是需要发泄的，喝醉一次，明天起来，澹台娟或许可以放下和他之间的事情。

……

红酒后劲足，也是能罪人的，大概半个小时之后，澹台娟脸色红红的，已经有些醉眼迷离了。

而这瓶82年的拉菲，也已经底朝天了。

“澹台，你早点休息吧。”陈虎站起身来，对澹台娟道。

“虎哥……你……你扶我去卧室。”澹台娟有些口齿不清地道，她也站了起来，身子却是有些摇摇晃晃了。